Еда

По данным аналитиков, за первый квартал 2025 года фрукты и ягоды стали самой дорогой категорией среди продуктов питания.

Вы можете представить хлеб, напечатанный на 3D-принтере? Или заменяющий сахар сладкий белок, добытый из экзотического растения? Или необычный кефир, сквашенный так, что «кишмя кишит» антиоксидантами?…

«Ой, как рано!» — пишут в социальных сетях. Но на самом деле первые подберезовики и другие губчатые грибочки находят в Подмосковье в самом начале июня, это вариант нормы….

Российские ученые разработали линейку продуктов питания, направленных на поддержание здоровья разных групп населения в летние месяцы.

Окрошка является хорошим летним блюдом, однако если выбрать для нее некачественные продукты или неправильно приготовить, то употребление может быть чревато аллергической реакцией или отравлением….

Ностальгическое блюдо, которое воссоздаст вкус из детства. «Гуляш из говядины с подливкой — вкусное воспоминание советских времён. Когда выбираешь из множества рецептов, хочется повторить именно легендарный из СССР….

Нью-Йоркский стартап Kara Water запустил сбор средств на выпуск кофеварки, которая добывает воду из воздуха. С подробностями — научный обозреватель Николай Гринько….

59 процентов опрошенных россиян назвали яйца своим любимым блюдом. Такой завтрак оказался популярнее каши, сэндвичей, творога и йогурта, а также блинов и оладий….

Морепродукты полезны в любом возрасте благодаря высокому содержанию легкоусвояемого белка, омега−3 жирных кислот, йода, селена и витаминов группы B….

Рассказываем, как его правильно применять и какие у него есть особенности.

Рациональность следует соблюдать «во всём». В частности, необходимо следить за питанием и не допускать излишеств. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказала бизнес-психолог Юлия Куликова-Цай….

Любители рыбки могут приготовить вкуснейшую семгу с овощами в духовке. Она получается вкусной и не вредит фигуре — всего 170 ккал на 100 г….

Бутерброд с колбаской — классический вариант завтрака. Предлагаем немного усложнить его, чтобы блюдо получилось сытнее и ароматнее. Готовим горячий бутерброд с соусом из горчицы и кетчупа….

Куриный рулет с сюрпризом — это изысканное блюдо, которое станет настоящим украшением новогоднего стола. Секрет этого рецепта — в необычной начинке, которая удивит ваших гостей….

Коричневые бананы, несмотря на их непривлекательный внешний вид, могут быть полезной частью рациона. Об этом заявила диетолог Сюзанна Фишер из США….

Врач-гастроэнтеролог Никита Харлов назвал продукт, которым стоит заменить оливье и крабовый салат на новогоднем столе. В интервью изданию NEWS.ru он заявил, что речь идёт о красной икре….

Уже рассказано много рецептов салатов и горячего на новогодний стол. А что насчет выпечки? Если вы любитель мучного, вот что можно поставить на праздничный стол в 2025 году….

Трудно вообразить себе Новый год без салата оливье. Это блюдо стало символом праздника. Знакомый каждому рецепт появляется в новогодних фильмах, песнях, мемах и рекламных роликах….

Зимой в меню нужно включать продукты, которые долго перевариваются и выделяют много энергии, рассказали эксперты портала «здоровое-питание.рф». В первую очередь это мясо, особенно свинина, говядина, птица, субпродукты и яйца….

Предлагаем варианты на любой вкус — c шоколадом, цедрой лимона и шпинатом. «Румяные, нежные, с золотистой корочкой и творожным вкусом — сырники любят и взрослые, и дети….